蓮藕-挑選-價格-菜譜--廣州天天生鮮蔬菜配送公司

蓮藕原產于印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。

藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕，屬于水八仙之一。

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    排骨蓮藕湯 

    排骨、蓮藕、生姜
     

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    糖醋藕丁 

    藕、蔥花、老抽、糖、鹽、雞精

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    香煎藕餅 

    蓮藕、雞蛋、鹽、雞精、面粉