很多醫院都有職工餐廳。按說在醫院經營餐廳是不會賠錢的，一來患者比較多，住院和就診期間有飲食需要；二來醫務人員不少，因為忙，沒時間回家做飯，在餐廳吃飯是無奈的選擇。

典型的剛需啊。一般醫院的職工食堂和患者食堂不在一起，裝修的也比較像模像樣。但是，龐大的剛需沒能支持龐大的市場，很多醫院的職工食堂基本是擺設。原因很簡單，太像職工食堂了。
 

職工食堂的特點是什么？坐下來好好吃飯。但是醫務人員沒這個時間。去吃飯還要換衣服，換了衣服還要排隊，不換衣服穿白大褂過去被院長看到那是找挨批啊。職工食堂是獨立的，不在病房樓。醫務人員中午想擠時間休息會，或者做手術比較累，于是一般選擇盒飯。

于是就出現了一個很奇怪的現象，干凈衛生整潔大方的職工食堂如果沒有餐補的強制措施，基本經營不下去，或者只有對患者開放。而醫務人員吃的是來歷不明的盒飯。
 

好吧，問問為什么。醫院領導經常調研沒考慮過嗎？調研了，沒看到，或者不能理解，好好的食堂，怎么那么懶？或者考慮過，忽視了，與其說職工食堂是為方便繁忙的醫務人員吃飯，不如說是照顧行政人員，是行政人員的福利，但是這個基數畢竟很少。